Evciler Köyümüzde girişimci kadın üreticilerimize yönelik olarak Kırklareli İl Özel İdaresince desteklenen "Salep Yetiştiriciliği Projesi" kapsamında 17 Haziran Cuma günü üreticilerimizin tarlalarına salep yumrularının dikimi yapıldı.

Kaymakamımız Sayın Mehmet KILIÇ, İl Müdürümüz Mehmet AKSOY, ilçe müdürlerimiz, Ziraat odası Başkanı ve üreticilerimizin yer aldığı etkinlikte Kaymakam Mehmet KILIÇ, İl Müdürümüz Mehmet AKSOY ve İlçe Müdürü Hasan DOĞAN tarafından, endemik bir bitki türü olduğu için doğadan toplanması yasak olan ve tarımda ekonomik değeri yüksek salep orkidesi hakkında üreticilerimize  bilgi verildi.

Ekonomik değeri ve talebi oldukça yüksek bir bitki olan ve yumrularının toz haline getirilmesiyle içecek, dondurma, pastacılık ve kimya sektörü gibi birçok alanda kullanılan,ayrıca mevzuatlar çerçevesinde toz, tablet ve her türlü formda üretilen bitkinin soğanlarının doğadan rastgele toplanmasının ve her türlü formunun ihraç edilmesinin yasak olduğu belirtildi.

 Ayrıca,Tarım ve Orman Bakanlığınca 24.01.2022 tarihinde yayımlanan "Gıda Amaçlı Salep Üretimi Genelgesi"  (2022/1) kapsamında Çiftçi Kayıt Sistemine kayıtlı olan çiftçilerimizin, salep bitkisinin yurtiçinde üretilmesi ve tüketilmesi kaydıyla, belirtilen hükümler çerçevesinde gıda amaçlı üretiminin yapabileceği" ifade edildi.